tocino entreverado


tocino entreverado
locución COCINA El que tiene intercalada alguna veta de carne.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • tocino — (Del lat. tuccētum, con la t. de cecina). 1. m. Panículo adiposo, muy desarrollado, de ciertos mamíferos, especialmente del cerdo. 2. Lardo del tocino. 3. Témpano de la canal del cerdo. 4. En el juego de la comba, saltos muy rápidos y seguidos. 5 …   Diccionario de la lengua española

  • entreverado — entreverado, da adjetivo 1. (estar) Que tiene entremezclada otra cosa. tocino* entreverado …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • entreverado — entreverado, da (Del part. de entreverar). 1. adj. Que tiene interpoladas cosas varias y diferentes. 2. m. Ven. Mezcla de carnes o de la asadura de la res, que se prepara, a fuego lento, ensartada en un asador de madera aderezándola con sal y… …   Diccionario de la lengua española

  • Tocino — (Del lat. vulgar *tuccinum.) ► sustantivo masculino 1 Capa de grasa de algunos animales mamíferos, en especial la del cerdo, que salada se utiliza como alimento. 2 JUEGOS Conjunto de saltos muy rápidos y seguidos que se dan en el juego de la… …   Enciclopedia Universal

  • entreverado — ► adjetivo 1 Que tiene intercaladas cosas o colores diferentes: ■ tocino entreverado; pimiento entreverado. ► sustantivo masculino 2 Venezuela COCINA Asado de cordero o de cabrito aderezado con sal y vinagre. * * * entreverado, a (de …   Enciclopedia Universal

  • tocino — {{#}}{{LM SynT38919}}{{〓}} {{CLAVE T37972}}{{\}}{{CLAVE}}{{/}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS:{{/}} {{[}}tocino{{]}} {{《}}▍ s.m.{{》}} = gordo (col.) {{#}}{{LM T37972}}{{〓}} {{SynT38919}}{{\}}SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS{{/}} {{[}}tocino{{]}} ‹to·ci·no›… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Panceta — Lonchas de panceta. Panceta fresca …   Wikipedia Español

  • Torrezno — Torreznos servidos en una fuente para ser puestos como una simple tapa …   Wikipedia Español

  • Compango — Algunos de los elementos que intervienen en el compango. El compango es el acompañamiento cárnico ahumado empleado en la elaboración de la fabada asturiana y los cocidos lebaniego y montañés, consta generalmente de: chorizo, morcilla de Asturias… …   Wikipedia Español

  • Duelos y quebrantos — Saltar a navegación, búsqueda Los duelos y quebrantos son un plato tradicional de la cocina manchega, cuyos ingredientes principales son huevo revuelto, chorizo, tocino entreverado, etcétera, todo ello preparado en la sartén. Se trata de un plato …   Wikipedia Español